4/12/2015

ZDROWY LUNCH: Wegeburgery!

Czas kurczy się nieubłaganie! Został ostatni tydzień przed egzaminem, a przede mną jeszcze trochę do powtórzenia. Dzisiejszy post to obiecywany przepis na zdrowy lunch, od którego jestem uzależniona już od dłuższego czasu. Wegeburgery odkryłam w Krowarzywa, świetnej knajpce na Hożej. Jeżeli mieszkacie w Warszawie, albo chociaż będziecie przejazdem, koniecznie tam zajrzyjcie! Chcę Wam przedstawić Jaglanexa! To burger z kotlecikami z kaszy jaglanej i warzywami. 100% wege. Gwarantuję, że nawet jeśli jesteście mięsożercami, kotleciki jaglane wejdą na stałe do Waszego menu :) Wszystko czego potrzebujecie do przygotowania kotlecików to:

  • 2/3 szlanki kaszy jaglanej
  • 3 łyżki otrębów owsianych
  • 2 marchewki
  • 1 cebula
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • kilka łyżek sosu sojowego (wg uznania dla smaku)
  • łyżka soku z cytryny
  • 1-2 ząbki czosnku 
  • sól, pieprz
  • łyżka sezamu do posypania


Przygotowanie:

1. Zagotuj 2 szlanki osolonej wody. Kaszę przepłucz i wrzuć do gotującej się wody. Gotuj przez 7 minut, a następnie zdejmij z palnika i pozostaw na ok. 20 minut pod nakryciem. 

2. W tym czasie zetrzyj marchew na tarce z drobnymi oczkami. Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na złoty kolor. 
3. Wszystkie składniki (prócz sezamu) wymieszaj z kaszą zanim całkowicie wystygnie. 
4. Formuj płaskie kotleciki i ułóż na blaszce wyłożonej papierem. Posyp sezamem i piecz przez 25-30 minut w 200 stopniach. 

Ja swoje burgery podałam z sałatą, ogórkami kiszonymi, kiełkami słonecznika, sosem pomidorowym oraz czosnkowo-koperkowym (który w wersji wegańskiej można zrobić z tofu zamiast jogurtu).

Przepis podpatrzony na blogu Vegazone. 

71 komentarzy:

Kamo pisze...

nigdy nie jadlam zadnych kotlecikow bezmiesnych i troche boje sei sprobowac, ale jednak cos mnie kusi, zeby sie przelamac

http://kamoop.blogspot.com <-klik

paulaa bloog pisze...

Smacznie wygląda! Myślę, że niebawem skorzystam z twojego przepisu :)
paulaa-bloog.blogspot.com

Tysiaa Coś pisze...

Wygląda obiecująco! Chętnie wypróbuję przepis!
Zapraszam do mnie!

Jessica Słoniewska pisze...

Wygląda pysznie :)

Derniere Danse Me pisze...

mniam,wygląda zdrowo i bardzo smacznie!:)

Weronika M pisze...

ale mi narobiłaś smaka!

http://weronikamatw.blogspot.com/

Oliwia pisze...

Ale przepysznie to wygląda! Nigdy nie jadłam czegoś podobnego- świetna, alternatywna wersja hamburgerów! ;)

Mój blog- ultradefenceless

Pianka of style pisze...

Pysznie wygląda! Idealny zamiennik niezdrowego hamburgera! :)
piankaofstyle.blogspot.com-klik!

Zosia Inna pisze...

Wyglądają apetycznie! Muszę spróbować przepisu :)

zapraszam: internetowekartki.blogspot.com

Ale KlaPa pisze...

Wygląda przepysznie :) Musze koniecznie wypróbować!

http://tamizaa.blogspot.com/

Panna-Natt pisze...

Wygląda bardzo apetycznie - może sama spróbuję zrobić :)
Mój blog - KLIK

Wiki Jagodzińska pisze...

wygląda pysznie <3

Mój Blog - klik!
Mój Blog - klik!
Mój Blog - klik!

Aleksandra Brycka pisze...

Świetny pomysł! Muszę go kiedyś wypróbować. :)
aleksandra-brycka.blogspot.com

Patrycja Paulina pisze...

wyglada bardzo apetycznie no i przede wszystkim zdrowo! <3 mniam postaram sie wyprobowac
patrycja-paulina.blogspot.com-KLIK

Malwina pisze...

Wygląda przepysznie, a przepis wydaje się być łatwy. Koniecznie muszę zrobić takiego wegeburgera.

marionetka pisze...

Wyglądają bardzo pysznie i tak kolorowo, co dodatkowo zachęca do spróbowania :)

Kajka pisze...

Może być dobre. :)

Dominique S. pisze...

Świetny pomysł! Może kiedyś wypróbuję :)

Mój blog <-klik

Wiktoria Drawska pisze...

Wygląda smakowicie, taki łatwy i pysznyy:)

http://missstyle21.blogspot.com/

Karik Karolina pisze...

ja niedlugo będę w Warszawie więc na pewno zajrzę :)
narobiłaś mi smaku :)
http://karik-karik.blogspot.com/

Rachel Lavender pisze...

Jak tam masz skład to w jednym miejscu pisze tylko "3 łyżki" i się zastanawiałam co tam powinno być. Przepis wydaje się genialny i na pewno go spróbuje!

Weronika pisze...

Wygladaja przepysznie! I na pewno takie sa!

http://polne-maki.blogspot.co.uk/

karolajnaana pisze...

trzeba wypróbować! właśnie zaczęłam się zdrowiej odżywiać więc będzie idealnie pasowało do moich codziennych posiłków :)

Weronika Zieniel pisze...

Wygląda przepysznie :)

pisanepomojemu.blogspot.com

Agata pisze...

Wygląda bardzo smakowicie!

niktniewidzi.blogspot.com (KLIKNIJ TUTAJ)

Oliwia Kowal pisze...

Cudowne zdjęcia! ♥ Blog jest świetny i na pewno zajrzę tu jeszcze nie jeden raz! Chętnie wypróbuję ten przepis, bo wygląda pysznie! :)

Klikniesz w linki z najnowszego postu? - z góry dziękuję ♥
OLIWIA-BLOGG.BLOGSPOT.COM

Sali ♥ pisze...

zbyt lubię mięso :D

Sali zaprasza-kliknij♥♥

Zuuzu pisze...

Szczerze? Nie odważyłabym się spróbować zrobić sobie bezmięsnego burgera :/

Dziennik Zuuzu ♥ KLIK

Pola pisze...

Wyglada smacznie :)
mój blog- KLIK

Wrzosowy Skowronek pisze...

Uwielbiam Twojego bloga i IG i uwielbiam mięso ale trzeba spróbować zacząć dbać o siebie i jeść zdrowiej-bardziej wege.Te kotleciki to może być dobry pomysł :)
Spróbuję ale teraz zjem batona HAHA.Kiepsko z dietą,oj kiepsko.
http://wrzosowy-skowronek.blogspot.com/

Weronika Francuz pisze...

Super! Na pewno zrobię sobie coś takiego ♥

Zajrzysz?
http://werko-blog.blogspot.com/

Natalia Blog pisze...

Ja nawet nie słyszałam o takich kotlecikach :D Chociaż może spróbuję. :)

talliablog.blogspot.com
Powodzenia w egzaminach, Basia:D

Paulina R pisze...

wygląda smacznie
http://belief-hope-and-love.blogspot.com/

Joanka pisze...

Wyglądają apetycznie, ale ja kocham mięso (albo raczej bardzo lubię) i to raczej nie dla mnie. ;)

❀my-life-my-troubles.blogspot.com❀

Milena Z pisze...

Wyglądają smacznie, jednak nie przepadam za kaszą jaglaną, więc to nie dla mnie. :)

Mój blog - klik

Marta Milena pisze...

Wyglądają bardzo dobrze i chyba po testach, chętnie skorzystam z przepisu :)

Pozdrawiam cieplutko!
Marta&Milena - ZAPRASZAMY!

Adgam Blog pisze...

Bardzo lubię kaszę jaglaną, ale nigdy nie myślałam że można z niej zrobić kotleciki ;) Na pewno wypróbuję
adgam.blogspot.com

Kinga Dobrowolska pisze...

Wygląda przepysznie ;)
MÓJ BLOG, zapraszam gorąco! ♡
MÓJ BLOG, zapraszam gorąco! ♡

Weronika Kamińska pisze...

Świetny pomysł! :D
Zapraszam do mnie: Mój blog-klik!

Gabriela Hołod pisze...

Wyglądają smakowicie! Koniecznie muszę w przyszłości wypróbować ten przepis i wstąpić do tej knajpki :)

www.ghabj.blogspot.com

p.zawodowa pisze...

Wygląda mega pysznie!!

Pati M pisze...

jeju, wygląda tak pysznie. Chyba w następny weekend zrobię sobie takie pyszności :)

22-ffashion

Jessica Nicol pisze...

Te burgery wyglądają niesamowicie pysznie! Muszę wypróbować, jak będę miała odrobinę wolnego czasu :)

duo-jessie.blogspot.com <-- KLIK

Niesymetrycznie o pisze...

Wygląda przepysznie! Koniecznie muszę spróbować! Piękne zdjęcia :)

niesymetrycznieo.blogspot.com

Werczita pisze...

Pierwsze słyszę o takich wegeburgerach, ale muszę przyznać, że wyglądają mega apetycznie! Muszę wypróbować :)

miasto-inspiracji.blogsot.com

Werczita pisze...

miasto-inspiracji.blogspot.com*

Margaretta pisze...

Wspaniały post, uwielbiam Twoje zdjęcia i to jak każdy post jest dopracowany, po prostu perfekcyjny. Trzymam kciuki za Ciebie na egzaminach :)
Pozdrawiam,
http://ndoto-fashion.blogspot.com/

Marta Zielińska pisze...

Świetny pomysl! I wyglada cudownie :3
onlydreams8.blogspot.com

Karmelka Offical pisze...

Wygląda smacznie.
♡Pozdrawiam i zapraszam|heykmwtw♡

Natalia Boryń pisze...

Kolejny świetny pomysł kulinarny, który na pewno wypróbuję!
Myślę że będzie świetny jako drugie śniadanie do szkoły!

Pozdrawiam xx

Zapraszam na NOWEGO POSTA : SPRING MORNINGS! :)
>> http://tacokochazmiany.blogspot.com/2015/04/spring-mornings.html <<

ohvictorria pisze...

Mimo ze nie jestem fanka warzyw (czego bardzo nie lubie) to ten Burger wyglada przepysznie! Jak zawsze piękne zdjecia. Co do egzaminu to rownież go pisze, ale mysle ze nie ma sie czym martwić - bedzie dobrze! :)

Pozdrawiam!

boomcool Tala pisze...

jejku , jest wieczór a ty mi narobiłaś takiego smaku! uwielbiam takie mięso w takiej panierce *.* chyba jutro sobie zrobie!

feelthewell.blogspot.com

Hair World pisze...

ja jednak wole tradycyjne:)

Milena Łukasiak pisze...

Ale to pysznie wygląda *.*

rilseee.blogspot.com

Martyna S pisze...

Mmm pysznie wygląda i pewnie jeszcze lepiej smakuje!
♥sandraandmar.blogspot.com♥

Julia Kaczmarek pisze...

Wygląda przepysznie, na pewno spróbuję, mimo, ze nie jestem weganką :)
http://julie-juliees.blogspot.com/

Zosia Mikołajczak pisze...

Bardzo zainteresował mnie Twój blog! Tymczasem zapraszam so siebie:MÓJ BLOG - KLIK

Dominika Arbuz pisze...

Pysznie wygląda, z chęcią spróbuję takie zrobić! ^^

Zapraszam do mnie, nowy post!♥
♥ Przemyślenia Arbuza ♥

Zosia Mikołajczak pisze...

Ciekawy post! Zainteresował mnie Twój blog! Tymczasem zapraszam do siebie :)MÓJ BLOG - KLIK

Natalia Gozdur pisze...

wygląda przepysznie!<3
http://rainbboww.blogspot.com/

Jull Blooog pisze...

Mmm wyglądają pysznie i zdrowo! Stosuję zdrowy tryb życia,ćwiczę itp. także napewno mi się przydadzą. Przepis prosty. W sobotę zrobię takie hamburgery!

Mój Blog - klik!

Via Martyna pisze...

Te burgery wyglądają smakowicie, uwielbiam próbować tego typu rzeczy :)
http://via-martyna.blogspot.com/

Patrysja Hasmik Mero pisze...

Świetnie to wygląda, przy odrobinie wolnego czasu wypróbuję :D

http://1968basweca.blogspot.com/

Agata pisze...

Mmm, smacznie to wygląda! Będę musiała kiedyś spróbować tego przepisu :)

NOWY POST NA FABRYCE MIĘTY KLIK! :))

Kinga Gblog pisze...

Koniecznie muszę wypróbować ten przepis, jak patrze na te zdjęcia, to sama ślinka cieknie!

NOWY FILMIK NA BLOGU - ZAPRASZAM

Agata Wakulewska pisze...

Robiłam bardzo podobne, aczkolwiek zamiast marchewki dałam dynię i nie brałam sosu sojowego ;)
Smacznie wyglądają!

cudimiud.blogspot.com

Roxanne pisze...

Smakowicie to wygląda! Chętnie wypróbuję przepis :)
roxanne-writes.blogspot.com

Talla pisze...

O mniam, jak pysznie! Bardzo dobra alternatywa dla mięsa :D
Aż się głodna zrobiłam! :3

justsayhei.blogspot.com

Karolina Słomka pisze...

jak smakowicie wyglądają! :)

http://feel-that-moments.blogspot.com/

Kinga Gblog pisze...

Ja - osoba, która nie znosi mięsa, uwielbiam robić takie rzeczy, ten przepis jest idealny dla mnie. Dziękuję za pomysł!
Pozdrawiam :)

NOWY POST NA BLOGU+ROZDANIE - ZAPRASZAM

zywia1 pisze...

muszę wypróbować! wygląda ekstra :*

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy komentarz. Komentarze nie są moderowane. Pamiętaj o kulturze wypowiedzi.