2/04/2014

VALENTINE'S DAY: Lemon Cupcakes with blueberries


Walentynki - czas kiedy, witryny sklepów wypełnione są w dość tandetny sposób, a sprzedawcy już zacierają rączki. Ja niestety ferie zaczynam, jako ostatnia, ale próbuję sobie to jakoś wynagrodzić, spędzając nieco więcej czasu na blogu. Zaplanowałam 3 posty z serii walentynkowej, mam nadzieję, że uda mi się je zrealizować. Póki co, dzielę się z Wami moim ulubionym przepisem na cupcakes i nowo odkrytym przepisem na krem. Ostrzegam, to nie post dla osób, które liczą kalorie! :) Myślę, że te babeczki to fajny pomysł na mały prezent dla Waszych przyjaciół i rodziny. Nie wiem, jak Wy, ale ja zdecydowanie bardziej ucieszyłabym na widok jedzenia niż (często kiczowatej) kartki. No chyba, że zrobiona jest własnoręcznie.. :) 
125 g miękkiego masła
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
2 jajka
1 i 1/4 szklanki mąki
 kilka kropelek aromatu cytrynowego 

1/2 szklanki mleka

Wykonanie: Utrzyj masło z cukrem, dodaj jajka, a następnie mąkę. Dodaj mleka i aromatu cytrynowego. Wszystko dokładnie wymieszaj. Nakładaj do połowy papilotek, piecz w 170'C ok. 22-25 minut. 

Krem: 250g mascarpone oraz 150ml śmietanki kremówki. Ubij śmietanę na sztywną pianę i dodaj serek mascarpone. W przepisie, który znalazłam powiedziane było, żeby dodać galaretkę. Przetestowałam i wyszło kiepsko. Konsystencja z kremowej, gładkiej masy zmieniła się w.. kaszkę dla niemowląt, naprawdę. Dlatego lepiej jest polegać na barwnikach, ewentualnie dodać odrobinę galaretki dla smaku. 



Możecie je w ciekawy sposób udekorować. Poniżej przedstawiłam drobny pomysł. Wygląda ciekawie i uroczo :) Na wierzch położyłam borówki. Delikatny, słodki, cytrynowy smak świetnie współgra z borówkami - zdecydowanie udany eksperyment! 






94 komentarze:

Małgorzata Schemet pisze...

pewnie smakuje to znakomicie<3śliczne zdjęcia,serio!
świetny pomysł:>>

http://muszesandmuszes.blogspot.com/

Sara pisze...

Świetny pomysł, podobają mi się wszystkie Twoje pracy, są bardzo ładnie wykonane i wyglądają przepięknie. :D Zazdroszczę talentu. :>

chesire-blog.blogspot.com

Marta pisze...

Jejku jak cudnie wyglądają! Na pewno są przepyszne, muszę wypróbować przepis, a akurat teraz mam sporo wolnego czasu, bo mam ferie♥

meyssely.blogspot.com

Sara pisze...

prace* :)

Dreams Come True pisze...

jakie piękne, przepis także nie jest jakiś kosmiczny z pewnoscią wypróbuję :)

http://dreamcom21.blogspot.com/

Claudik pisze...

Wyglądaja pysznie:3

Marcelina pisze...

Wyglądają na prawdę przepysznie i pewnie tak smakują! Już wiem jakie będę miała zajęcie na walentynki! Pozdrawiam i za

CzeQoladkaxD pisze...

Śliczne zdjęcia.

Sylwia K. pisze...

Robisz wspaniałe zdjęcia!!! Takie babeczki na pewno są przepyszne, niestety jestem na diecie i na razie nie mogę sobie pozwolić na takie słodkie rarytasy :) Ślicznie przyozdobione tymi chorągiewkami :D

skreslic.blogspot.com

strawberryandblack pisze...

mmmmm. pyszności i piękne! :3

Never lose hope . pisze...

Świetny blog, świetne zdjęcia i świetne babeczki♥
Mój blog ♥

Karolina Sieńko pisze...

Ja niestety walentynki spędzam sama, ale już wiem, co będę robić :)
Świetny przepis :)

too-young-and-too-old.blogspot.com

Natalia Boryń pisze...

ooo A nie miałam pomysłu co przyszykować dla moich przyjaciół :))
Dziękuję za pomysł :*

Zapraszam : http://tacokochazmiany.blogspot.com/

wiktoria pisze...

Swietny pomysl, tez wolalabym dostac jedzenie niz kupna kartke ;)
Moj blog-kilk!
Moj blog-kilk!

Aleksandra Rutana pisze...

Pięknie to wygląda.. :) Hmm ciekawy pomysł, ja jeszcze nie wiem, co wyszukam na tą okazję ;)

zapraszam do mnie:
http://alekssandrasssss.blogspot.com

GumaDoZuciax3 pisze...

myślę, że mój ukochany sie ucieszy jak dostanie ode mnie takie pyszności! dzięki za podsunięcie pomysłu na prezent! :)

http://takbardzokosmetycznie.blogspot.com/

adgam pisze...

narobiłaś mi smaku na babeczki :p
www.adgam.blogspot.com

lunaticcc pisze...

Ja akurat nie lubię walentynek!
ALe cieszę się że będzie jeszcze więcej postów na blogu!
Swietnee te babeczki <3

thecoolmint.blogspot.com

Mint pisze...

Na pewno spróbuję przepisu na krem, bo nigdy nie umiałam wykombinować jaki ma być, żeby się nie rozpadał i nie rozlewał :D
I mam pytanko - skąd masz papier i taśmę we wzorki? Szukam czegoś takiego i nie mogę nigdzie znaleźć.

mint-shirt.blogspot.com

whatever pisze...

Mniiiiaaaaam wyglądają przepysznie!

onceethought.blogspot.com

Agata pisze...

ale smakowicie wyglądają te muffinki!

Patrycja P pisze...

Wyglądają przepysznie ! Ale bym takich zjadła :)

Stokrotka ♥ pisze...

Mogę zapożyczyć pomysł? ;p Wyglądają przesłodko ^^
Ps: Gdzie kupiłaś washi tapes?

Julia Pe pisze...

Wyglądają przepysznie! Muszę je kiedyś zrobić ;)

julia-home.blogspot.com - zapraszam!

redhead87 pisze...

pomysł rzeczywiście super :) mmmmmm ciacha tez wyglądają mniam :P

Karolina ixx pisze...

Jeju jakie pyszności! Jutro jak wrócę z wycieczki szkolnej to biorę się za pieczenie! ((;
http://kolooorowy.blogspot.com/

doo-mini-kaa pisze...

ale smakowicie wyglądają, mniam :*
z chęcią to zjadłabym takie teraz ;)
Blog-klik♥

Olyy, Ola ♥♡ pisze...

Dziękuje za przepis <3 Na pewno wypróbuję!

olyy-ola.blogspot.com

Milena. pisze...

Pysznie wyglądają. ;)

wat3rcolor pisze...

wygląda świetnie, muszę to kiedyś wypróbować!

+ wat3rcolor.blogspot.com

FashionLook pisze...

ale mi się zabrało ochotę na borówki ♥ pychotka!
http://wikuuuus.blogspot.com/

daniaa pisze...

tak jak piszesz, dodając barwnik spożywczy możemy zrobić różne kremy, które będą zdobić babeczki :)
z walentynkowymi chorągiewkami efekt IDEALNY ! :)

Me Amazing Bear pisze...

Kiedy zobaczyłam, że w kremie jest ser mascarpone to zdecydowałam, że je na pewno zrobię! Przecież Walentynki są od objadania się słodyczami i lodami haha Życie singli jest piękne (y) Zazdroszczę ci, że jesteś taka pomysłowa. Umiesz wykonać DIY na każdą okazję, nawet zwykłe ozdobienie babeczek wychodzi ci idealnie.
Mój blog :)

Alexandrine Marie pisze...

ja nie obchodzę Walentynek xd Ale te babeczki są pyysznee! Na pewno je zrobię *.*

http://alexandrinemarie.blogspot.com/

Basia pisze...

Papier jest z Lidla (taki szpan!), a Washi Tapes z Tigera :)

Basia pisze...

Jasne! Nie ma sprawy :) W końcu prawa autorskie nie dotyczą pomysłów i patentów, tym bardziej przepisów, wiec droga wolna!
A Washi jest z Tigera. Nie ma co przepłacać z Empiku 20zl jak w tigerze za 10 zł masz trzy tasiemki!

Oliwia - Mysza pisze...

Mmm, chcę je <3

BLOG - klik :D
TUMBLR - klik :D

Ola-Olaa pisze...

Wyglądają tak pysznie! Uwielbiam robić muffinki! <3

http://livethemoment1.blogspot.com/

Ilona pisze...

jej, wspaniałe <3

http://ilona8922.blogspot.com/

Gabrysia Czajkowska pisze...

i od razu udaje uroku <3

mój blog-klik ♥

Nikoletta S. pisze...

Wyglądają smakowicie! Ja nie licze kalorii, ale może powinnam haha :)

niuulka-photo-fashion.blogspot.com

Mel si pisze...

Jejku, wyglądają przepysznie!
Chyba wypróbuję ten przepis na krem. :)
http://mel-vy.blogspot.com

Julcix ★ pisze...

Fajny post :D

Alusia Ala pisze...

Mmm, wygląda pysznie. :D
alaa-allaa.blogspot.com

elas pisze...

Wyglądają fenomenalnie :* Ja niestety jestem na oku dietetyka, ale może upiekę coś dla rodziny !? |elass-elass.blogspot.com

valia v. pisze...

wyglądają przeuroczo! ♥ Mimo iż jestem leniwą osobą sprawiłaś, że mam ochotę iść do kuchni i zacząć piec haha ;)

valia-blog.blogspot.com

Jessey ;3 pisze...

super pomysł :)

http://jesseyworld.blogspot.com/

Olis Oliss pisze...

świetne babeczki! Z chęcią zrobię. :)


olis-oliss.blogspot.com

Shaneai pisze...

Akurat szukałam jakiegoś przepisu, na pewno użyję :)
daydreamin-blog.blogspot.com

I am Emilia pisze...

pycha

http://iamemilia.blogspot.com/

Weronikaa-blog pisze...

Ale ślicznie wyglądają te babeczki, może i ja spróbuję je zrobić. Pomysł z chorągiewkami świetny.
http://weronikaa-blogg.blogspot.com/

Karolina Sheep pisze...

te babeczki wyglądają rewelacyjnie ! chyba się skusze i je zrobię :D

marionetka pisze...

Piękne są te babeczki :)

Roxana pisze...

Jak to ślicznie wygląda! <3 Ja też bym się cieszyła bardziej z takich babeczek niż z kartki :)
www.devooted.blogspot.com

Malinowe-ciasto pisze...

Piękne wykończenie :)
__________________________
http://malinowe-ciasto.blogspot.com/
Najbardziej boli świadomość, że już nigdy nie będzie tak jak dawniej...
Zrewanżujesz się u mnie komentarzem?

Monika pisze...

Mmmmniam ! ♥
Pozdrawiam i zapraszam do siebie :)

Amcia pisze...

Wygladają pysznie! Muszę wypróbować przepis ;)


amcia-blog.blogspot.com

Mint pisze...

Dzięki :)

Dominika Kwiatkowska pisze...

Wyglądają rewelacyjnie! Jeśli ten przepis ci się sprawdził, to z przyjemnością go wypróbuję - uwielbiam wszelkiego rodzaju babeczki :) Powiesz, ile trzeba dać mleka? Chyba je pominęłaś w przepisie :)

Zapraszam :)
Cisza Przed Burzą

Twinkle Lili pisze...

Wyglądają przepysznie! Ja w tym roku na walentynki robię makaroniki ;)
twinklelili.blogspot.com

Antosia_ pisze...

Oh, zgadzam się z tym, że wyglądają przepysznie! :D Chętnie bym teraz taką babeczkę zjadła. :) Ciekawy pomysł na te min chorągiewki. Na pewno podstawie twój przepis mojej mamie i razem zrobimy babeczki w walentynki! :) Poza tym moja mama bardzo lubi twojego bloga. :D Mówi, że jest bardzo ciekawy i, że jesteś chyba jedyną normalną blogerką, którą czytam i wydajesz się przesympatyczna. :) Pozdrawiam! Obserwuję!

Miłoby mi było gdybyś skomentowała- Antosia-tosia.blogspot.com :)

suzieee pisze...

Wyglądają przepysznie <3

dziennik-zuuzu.blogspot.com

Kasia pisze...

Pysznie wyglądają:) To borówka, tak ?

Weronika Żukowska pisze...

Wyglądają znakomicie i również smakowicie <3
http://wiisia-wisiaa.blogspot.com/

kinga photography pisze...

MNIAM!!! <3

blog ♥

Merry ♥ pisze...

ojeju *.* słodko <3

merry-merrry.blogspot.com

Zuzanna Chmielewska pisze...

Wyglądają pysznie, wcale nie są takie trudnw do wykonania:) Ja moim bliskim jako prezent mam zamiar upiec kolorowe makaroniki.

Pozdrawiam, Zuza<3
http://pamietnik-zuzanny.blogspot.com

Kamila Hearts pisze...

świetny post i blog! Widać, że wkładasz dużo serca w pisanie bloga! Wygląd poprostu genialny! zakochałam się w nim! <3 post też ciekawy i pomysłowy! Powodzenia w dalszym blogowaniu! Pozdrawiam :)

zapraszam do mnie : BLOG

Hair World pisze...

Basia, ale z Ciebie zdolniacha :)

Dominika pisze...

Świetne babeczki, chyba zabiorę się za ich zrobienie! :)

Zachęcam do obserwowania i komentowania mojego bloga
domi-day.blogspot.com <--KLIK ;)

Basia pisze...

Napisałam, ale najwidoczniej ukryło się pod zdjęciami, bo miałam pewne problemy z postem :)
Potrzebna jest 1/2 szklanki.

Basia pisze...

Tak, borówka :)

Basia pisze...

Dziekuję Ci! <3
PS. I tak, życie singli jest przepiękne hahaha :D

Roksi.♡ pisze...

Rewelacyjnie wyglądają! Są idealne na to święto :)
Blog♡

Zuza ;P pisze...

Zakochałam się w tych cupcakes tak samo jak w donutach ♥ Może i dzisiaj przepis wypróbuję?...
Aż mi się jeść zachciało :D Zdjęcia- rewelacja!

co-tylko-zechcesz.blogspot.com

Super Dusia pisze...

AWWW *____* Jakie apetyczne babeczki : 3

http://duusia-duusia.blogspot.com/ <- ZAPRASZAM DO MNIE :) OBSERWACJA = OBSERWACJA

Martyna pisze...

Wyglądają przepysznie :)
masz świetnego bloga :)

Chocolate Monster pisze...

Jak ja coś robię, to zawsze jest pyszne, ale nigdy nie wygląda tak dobrze *o* albo mi się krem do palców poprzylepia, albo za dużo nałożę, jak Ty to robisz tak ładnie? *w* Zapraszam do mnie, bloga prowadzę od niedawna i mam niewielu obserwatorów, za wszystko dziękuję- wejścia, obserwacje, komentarze!

chocolate0monster.blogspot.com

Talik naTalik pisze...

jejku, wyglądają pysznie!
Jutro biorę się do roboty :3
zapraszam
justsayhei.blogspot.com

Kinga pisze...

Wyglądają na pyszne i na pewno takie były :))
Na pewno takie zrobię
Przepis wygląda na prosty, więc nie możliwe żebym coś zepsuła ;d
http://kinga-kiniaa.blogspot.com/

Rosee Hirst pisze...

O mamuniu, jakie cudowne babeczki! Mam ochotę odrazu lecieć do kuchni i wziąc się do pracy! ozdobienia jeszcze piękniejsze!

www.rosee-hirst,blogspot.com

Karolina Sheep pisze...

jak te ciasteczka wyglądają ! muszę zrobić takie mniam :))))

karolablogg.blogspot.com

` coomedyyyy pisze...

Na pewno spróbuję w domu zrobić <3

roksana gostomska pisze...

Zrobiłam takie i wyszły bardzo smacznie... Ogólnie świetne pomysły i wykonanie postów.

roksi-foksi.blogspot.com

Дарина Данилова pisze...

Yummy! Yummy!

Czokoabas pisze...

Super przepis może spróbuje !

czokoabas.blogspot.com

Emmi Vanessa Shepherd pisze...

Zostałaś nominowana do Liebster Blog Award! Więcej o tym tutaj: http://wcieniuksiazek.blogspot.com/2014/02/liebster-blog-award-znowu.html

levers pisze...

mmm, wyglądają pysznie. Muszę sie wziąć do roboty, chociaż ze mnie straszny paliwoda :( Narobiłaś mi smaku ;*
http://castelfashion.blogspot.com/

Niesymetrycznie o pisze...

chyba sobie takie zrobię, cudnie wyglądają <3, ehh szkoda, że tyle kalorii :C

http://niesymetrycznieo.blogspot.com/

mindy pisze...

Przepysznie!

AgaandAga pisze...

Wyglądają przepysznie! :)

Baśku uu pisze...

Piękny blog godzien obserwacji i odwiedzin będę na 100% wpadała tu częściej! :)
Zapraszam do mnie na konkurs do wygrania Air Max! :)
madiess.blogspot.com

Matylda pisze...

Pychotka! Muszę takie zrobić chociaż to już po czasie XD

https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=7110205701957641602#overview/src=dashboard

Karo Kotłowska pisze...

Wygladają pysznie!
carolinedicted.blogspot.com

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy komentarz. Komentarze nie są moderowane. Pamiętaj o kulturze wypowiedzi.